Đây là phương pháp ăn dặm phổ biến cho trẻ nhỏ tại Việt Nam, được khá nhiều mẹ áp dụng cho con. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu phương pháp ăn dặm BLW là gì và đặc điểm cũng như một số thắc mắc thường gặp khi cho con ăn dặm theo phương pháp BLW trong bài viết này nhé.
Ăn dặm BLW là gì?
Ăn dặm tự chỉ huy có tên tiếng Anh là Baby Led Weaning, là phương pháp ăn dặm do bé tự quyết định. Bé sẽ được quyền quyết định ăn gì ngay từ những ngày đầu kết hợp với việc bú mẹ.
Weaning tại một số quốc gia như Úc, Mỹ…có nghĩa là cai sữa, dứt sữa còn tại Anh thì Weaning có nghĩa là ăn dặm. Và chúng ta hiểu Weaning trong trường hợp này là ăn dặm.
Bé từ 6 tháng tuổi sẽ bắt đầu hành trình ăn dặm của mình. Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì thành phần sữa mẹ và sữa công thức chứa nhiều dưỡng chất quan trọng và cần thiết đối với bé trong hành trình phát triển từ sơ sinh tới 6 tháng tuổi. Các chuyên gia khiến khích nên cho bé bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu đời. Trẻ từ 4 – 6 tháng tuổi, ruột sẽ phát triển và dần trưởng thành đủ khả năng tiêu hóa một số loại thức ăn khác ngoài sữa mẹ.
Thông thường, độ tuổi thích hợp cho bé ăn dặm là khi bé 5,5 – 6 tháng tuổi. Tuy nhiên, cũng có trường hợp bé phát triển sớm, đòi ăn dặm sớm thì mẹ cũng có thể cho bé ăn dặm. Tuy nhiên, để xác định được thời điểm nên cho bé ăn dặm khi nào là rất quan trọng. Mẹ cần dựa vào những dấu hiệu đòi ăn dặm của bé.
Tóm lại: Phương pháp ăn dặm BLW là phương pháp ăn dặm khuyến khích bé ăn dặm kết hợp với việc bú mẹ hay ăn sữa công thức. Bé sẽ được tự quyết ăn gì ngay từ khi bắt đầu. Do đó, không giống như phương pháp ăn dặm truyền thống hay ăn dặm kiểu Nhật. Ăn dặm kiểu tự quyết cho bé nhiều sự lựa chọn hơn là các loại thức ăn trẻ em được nấu mềm và xay nhuyễn.
Lưu ý: Mẹ hãy luôn nhớ rằng, trong suốt hành trình phát triển của bé tới 3 tuổi, sữa và các thực phẩm từ sữa luôn là một thành phần quan trọng. Đặc biệt với các bé dưới 6 tháng tuổi. Sữa mẹ luôn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng và các kháng thể giúp bé chống lại bệnh tật.
Phương pháp ăn dặm BLW là gì?
Tác dụng khi cho bé sử dụng phương pháp ăn dặm BLW
– Bé 6 tháng tuổi, với khả năng tự ngồi được, tự tay vớ đồ ăn và cho vào miệng, bé cũng có thể đã nhai được, nuốt được, hay khả năng phối hợp giữa tay, mắt giúp bé có thể ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy được. Đây có thể nói là một phương pháp ăn dặm tự nhiên có sự kết hợp giữa ăn uống cùng các mốc thời gian phát triển của bé.
– Bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy, bé sẽ được tự lựa chọn ăn gì, ăn như thế nào. Bé sẽ tự chịu trách nhiệm kiểm soát tất cả mọi việc thay bố mẹ. Thông qua phương pháp ăn dặm tự chỉ huy giúp bé phát triển các kỹ năng cần thiết đồng thời giúp hệ tiêu hóa được tối ưu.
– Phương pháp ăn dặm BLW giảm thiểu tình trạng béo phì ở trẻ nhỏ. Khi mẹ cho bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy. Trẻ sẽ được ăn tự lập trong việc ăn uống, trẻ có khả năng kiểm soát hành động trong khi ăn. Bé sẽ ăn nhiều khi bé cảm thấy đói và dừng lại khi bé đã ăn no. Bé sẽ cảm thấy hứng thú hơn trong việc ăn uống đồng thời bé sẽ không ăn quá nhiều, giảm nguy cơ béo phì.
– Cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW (tự chỉ huy). Bé sẽ có khả năng chọn những loại thức ăn mà cơ thể đang cần. Việc mẹ đút đồ ăn cho bé chưa chắc đã đảm bảo đủ lượng chất cần thiết cho bé nếu như mẹ không nghiên cứu kỹ thực đơn ăn dặm kiểu Nhật hay kiểu truyền thống cho bé.
Khi nào cho bé bắt đầu ăn dặm kiểu BLW ?
Đầu tiên mẹ cần xác định thời điểm nên cho bé ăn dặm khi nào dựa vào những dấu hiệu mẹ dễ dàng nhận ra ở bé như:
Bé có thể tự ngồi được
Bé cảm thấy hứng thú với những gì bố mẹ ăn, bé giả vờ cho thức ăn vào miệng hay giả nhai.
Bé luôn đòi ăn mặc dù vừa mới được bú mẹ no…
Bé ăn dặm theo phương pháp tự chỉ huy thường có khả năng ăn tốt hơn và thích khám phá những điều thú vị trong ăn uống. Tuy nhiên, các bé vẫn cần được thực hành một cách từ từ. Các bé sẽ được bắt đầu với hành động tập với đồ ăn, tập bốc đồ ăn và đưa vào miệng. Thời điểm đầu, do mới làm quen có thể sẽ bị rối loạn. Tuy nhiên, sau một thời gian làm quen, bé có khả năng kết hợp các hành động với thức ăn thì đâu sẽ ra đó. Bé sẽ học được kỹ năng tự lập ngay từ nhỏ, từ việc ăn uống tự lập.
Vì giai đoạn đầu, bé sẽ cần được tập và thử rất nhiều đòi hỏi các mẹ phải thực sự kiên nhẫn. Việc chuyển giao giữa các giai đoạn sẽ cần một khoảng thời gian tập luyện nhiều, ba mẹ không nên quá quan tâm tới việc bé ăn được bao nhiêu, mẹ hãy cho bé cảm nhận được niềm vui, sự thích thú trong ăn uống ở giai đoạn này. Các mẹ nên biết rằng, mỗi khi đói thì bé sẽ ăn và khi được mẹ tạo cơ hội, bé sẽ làm rất tốt, không chỉ là việc ăn uống đâu mẹ ạ.
Những điều thú vị khi bé bắt đầu ăn dặm theo BLW
Bé sẽ bắt đầu tìm đến thức ăn
Bé sẽ đưa ngay đồ ăn vào miệng khi có cơ hội
Khi bé tập ăn, tập đưa thức ăn vào miệng sẽ không tránh khỏi việc đánh rơi thức ăn
Bé sẽ đùa nghịch với thức ăn, chuyển, bốc thức ăn từ tay này sang tay kia, từ ngón tay này sang ngón tay khác
Bé sẽ vò thức ăn trong tay, ném thức ăn xuống sàn hay thậm chí là cho lên đầu, mắt, mũi…
Bé thường ngậm thức ăn, liếm, nhai tất cả các món ăn với mục đích khám phá là chính
Bé sẽ ăn ngấu nghiến không do dự gì hoặc sẽ ngậm mãi thức ăn ở 2 bên má.
Bé sẽ lấy tay bịt miệng giả vờ như bé sắp bị ói
Bé quay mặt đi và không còn hào hứng nữa
Nhìn thức ăn với ánh mắt chán chường rồi quay sang nhìn mẹ
Những điều mẹ cần chú ý khi cho bé ăn dặm tự chỉ huy
– Mẹ cần biết rằng, ăn dặm sẽ chỉ là các bữa phụ không thể thay thế được cho sữa mẹ hay sữa công thức. Sữa mẹ luôn là loại thức ăn tốt nhất cho bé trong suốt 12 tháng đầu đời. Nếu như bé thích ăn dặm hơn và không chịu bú mẹ thì mẹ nên giảm số lượng và số lần ăn dặm của bé.
– Việc cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW đòi hỏi sự kiên trì và bình tĩnh từ mẹ. Một trong những lợi ích của BLW là giảm bớt căng thẳng cho mẹ trong việc xây dựng thực đơn ăn dặm, lựa chọn thực phẩm và cho bé ăn dặm. Mẹ sẽ có nhiều thời gian ngắm bé yêu tập trung khám phá những điều thú vị từ thức ăn.
Cho bé ăn loại thức ăn gì?
– Mẹ có thể cho bé ăn bất cứ thực phẩm nào. Tốt nhất là cho bé ăn các loại rau củ như cà rốt, bắp cải bởi chúng dễ tiêu hóa, nhiều màu sắc sẽ tạo sự húng thú trong ăn uống…Mẹ có thể chế biến thành các món hấp hay nấu tuy nhiên chỉ nấu chín tới để rau củ còn giữ nguyên được hình dạng.
– Mẹ có thể cho bé uống nước trái cây như chuối, xoài…Tuy nhiên, hãy nhớ chất xờ dù mềm cũng có thể khiến bé khó nhai.
– Các loại thực phẩm chứa nhiều sắt và dễ tiêu hóa cho bé như ngũ cốc vẫn là những loại thức ăn có giá trị. Với các loại thịt mềm, mẹ nên cắt thành các miếng nhỏ. Các loại thịt trắng và thịt đỏ đều chứa nhiều sắt, tốt cho bé.
– Hạn chế tình trạng bé phá, nghịch đồ ăn khi bé không còn hứng thú ăn uống nữa. Điều này có thể ảnh hưởng tới hứng thú ăn uống của bé trong các bữa sau.
Trên đây là những chia sẻ về phương pháp ăn dặm tự chỉ huy, ăn dặm theo kiểu BLW được rất nhiều mẹ quan tâm và đã áp dụng thành công cho bé. Chúc bé lớn nhanh, khỏe mạnh!
